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Herbstbericht 2008
Über die Qualität eines Jahrgang entscheidet der Blüte-Termin. Wie in
dem Vorjahr begann die Vegetations-Periode drei bis vier Wochen früher
als üblich.
Der feucht Sommer sorgte für einen guten Ernährungszustand der Riesling Reben.
Das
unbeständige Herbstwetter war der Grund für eine lange Erntesaison, die
sich über 6 Wochen hinzog. Der Jahrgang 2008 wird als Jahrgang der
wurzelechten Reben
in die Geschichte eingehen. Unsere 50-90 Jahre
alten Rieslingreben in Bernkastel, Wehlen, Graach und Ürzig haben
gesund alle Widrigkeiten des wechselhaften Erntewetters überstanden.
Reife Trauben mit guten Mostgewichten konnten wir ernten.
Wir
erwarten vom Jahrgang 2008 kraftvolle, erfrischende Rieslinge mit hohen
Extrakten. In unserer Spitzenlage Bernkasteler alte Badstube am
Doctorberg ernteten wir unser
Großes Gewächs.
Im Bernkasteler Johannisbrünnchen hängen noch Trauben, die für Eiswein vorgesehen sind.
