Der Bernkasteler Ring ist die älteste Weinversteigerungsgesellschaft an der Mosel. Seit über 100 Jahren werden alljährlich Weine von bester Qualität zu der Auktion nach Bernkastel gebracht. Als Zusammenschluss renommierter Weingüter trägt der Bernkasteler Ring in vielerlei Hinsicht zur Imagesteigerung der ganzen Region bei. Ein weiteres Ziel der heutigen Zeit ist die Erhaltung der Weinkulturlandschaft an der Mosel.
Am 29. April 1899 wurde die „Vereinigung der Weingutsbesitzer der Mittelmosel" gegründet, deren Satzung noch heute gültig ist: Nicht die Größe des Weingutes ist wichtig, sondern „die Art der Rebe", „die Güte der Lage" und „die Sorgfalt der Bebauung und Weinbereitung". Seit 1952 finden interne Ausscheidungsverkostungen statt, um höchste Qualität für den Kunden zu garantieren. Den bisher höchsten Preis erzielten 1997 zwei Trockenbeerenauslesen mit knapp 1400 DM pro Flasche.
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