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2008 Ürziger Würzgarten Riesling trocken
Der Ürziger Würzgarten Riesling trocken zeigt sehr deutlich seine Herkunft; sowohl in der Nase als auch im Geschmack finden sich deutliche Schiefer-Aromen, die ihn zu einem typischen Ürziger Lagenwein machen. Untermalt wird diese einzigartige Mineralik durch reife Früchte, wie Weinbergspfirsich und Stachelbeere. Im Abgang zeigt sich die Säure mit einer feinen Limetten-Note.
Hervorragend zu Kurzgebratenem oder gegrilltem Fisch mit einer Beilage von gedünstetem Gemüse.
